11/25 10:30-12:30

マチノマノマ料理教室~食材をあますところなく使おう~


【マチノマ大森テナント連携!】
マチノマノマ料理教室
旬の食材を余すことなく使おう!
旬の季節になるとスーパーには、おいしそうな食材が並びます。旬のものは安く手に入るのでついつい買いすぎて何に使おう!? という経験はないでしょうか。
また、毎日料理をしていても、意外に余らせてしまって使い切れなかったという経験がある方もいらっしゃるかもしれませんね。
そこで、このレッスンでは、旬の食材をひとつチョイスし、この食材を丸ごとあますことなく使うコツをご紹介します。マチノマ大森1階のスーパー「ライフ」との連携料理教室です。
今回の食材は「かぶ」。
野菜の皮や葉といった捨ててしまうような部分も、どのように変化するかお楽しみに!
普段のスーパーでのお買いもの、そして毎日の食卓がちょっと楽しく、ちょっと賢くなる方法をおつたえします!
【日時】
11/25(日)10:30~12:30(試食時間含)
【参加費】
一般:1,000円(税込)
会員:500円(税込)
※当日マチノマノマ会員にご登録いただければ、以後会員価格にてマチノマノマ主催イベントの参加が可能です。
※会員の方は、受付時にマチノマノマカードをご提示ください。
※小学生以下無料。保護者の方の同伴必須となります。
【内容】
かぶをまるごと使ったアイデア料理
【定員】
10名
【持ち物】
エプロン、お手拭きタオル
【講師】
Kaori(EATALK講師 / 料理研究家)
【会場】
マチノマノマ
東京都大田区大森西3-1-38 マチノマ大森 3F
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